Da spreco a risorsa: utilizzo solidale delle “eccedenze” alimentari

Da spreco a risorsa: utilizzo solidale delle “eccedenze” alimentari, Ecm da 8 crediti a Firenze (Toscana) per Veterinario

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Attività formativa per:
Discipline di riferimento:Discipline di riferimento:
Località di svolgimento:Località di svolgimento:
Mese inizio corso:
Descrizione del corso
23 - sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate.
Specifiche evento
Acquisizione competenze tecnico-professionali:I partecipanti al corso avranno l’opportunità di acquisire conoscenze relativamente al significato di spreco alimentare e shelf life dei prodotti, nonché aggiornamenti sulla normativa in materia, conseguendo competenze sulle molteplici possibilità di applicare, nel corso della loro attività professionale, processi di food saving al fine di poter far divenire “lo spreco” una risorsa.
Informazioni
Data:03/10/2019
Comune:Firenze
Azienda/Ente formativo:Societa' Italiana Di Medicina Veterinaria Preventiva
Luogo di svolgimento:Palazzo Vecchio
Indirizzo:Sala Dell'arme
Crediti assegnati:8
Durata del corso (in ore):8
Quota di partecipazione:0 €
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Da spreco a risorsa: utilizzo solidale delle “eccedenze” alimentari