Aggiornamenti sul sistema informativo veterinario (fvg)

Acquisizione competenze di sistema:Il corso si prefigge di rendere consapevoli gli utenti dei flussi informativi e dei processi che hanno generato l’esigenza di sviluppare tali sistemi. Intende inoltre fornire un quadro di insieme della tematica “controlli ufficiali” nei settori della molluschicoltura e dei campionamenti di prodotti a base di carne per il piano export usa. verranno infine illustrate le diverse funzionalità e le potenzialità del sistema al fine anche di innescare un confronto diretto con gli operatori del territorio e consolidare l’intero processo dall’allevamento al laboratorio; analizzare le singole fasi dei processi sottolineandone i punti di forza e ponendo particolare attenzione alle criticità.