Gli standard delle attivita' di controllo ufficiale alla luce delle ultime linee guida per il controllo ufficiale ai sensi del reg. 882/2004

Acquisizione competenze di processo:L’evento ha lo scopo di fornire un aggiornamento ai professionisti sanitari che operano nell'ambito del controllo ufficiale, attraverso relazioni puntuali su argomenti specifici di interesse attuale o comunque di competenza. L'evento si propone di fornire conoscenze e competenze su tematiche riguardanti la normativa vigente, con particolare riferimento al reg. Ce 882/2004 e all’accordo stato regioni n. 46/csr del 7 febbraio 2013 - “linea guida per il funzionamento e miglioramento delle attività di controllo ufficiale del ministero della salute, delle regioni e province autonome e delle aassll in materia di sicurezza degli alimenti e sanita` pubblica veterinaria”.