La nutrizione pediatrica

Il corso di Nutrizione Pediatrica destinato ai professionisti della nutrizione ha l’obiettivo di offrire, oltre a una struttura teorica solida, strumenti operativi concreti da utilizzare nella pratica ambulatoriale quotidiana. Alla luce dei dati allarmanti su obesità, diabete di tipo 2 e disturbi del comportamento alimentare (DCA) nella popolazione pediatrica, ABNI ha ritenuto opportuno e urgente formare in tal senso i biologi nutrizionisti, attraverso un corso tenuto da varie professionalità. La figura del neonatologo e del pediatra garantiscono l’acquisizione di nozioni sulle varie fasi dell’accrescimento, in particolare su allattamento e divezzamento e sulle patologie più comuni che richiedono supporto nutrizionale: diabete, obesità, celiachia, allergie alimentari. Ogni fase e patologia trattate dai docenti medici verranno contestualizzate dal punto di vista nutrizionale da un docente biologo nutrizionista che affronterà in maniera pratica la messa a punto di piani nutrizionali adeguati e specifici. La relazione che il bambino instaura con chi lo nutre è fondamentale per il corretto sviluppo delle dinamiche alimentari fisiologiche e, in caso di disfunzionalità, può rappresentare il nucleo d’origine o la concausa di DCA nell’infanzia e nell’adolescenza. La presenza di docenti psicologi-psicoterapeuti fornisce ai discenti le basi teorico/pratiche per riconoscere modalità relazionali potenzialmente disfunzionali e valutare l’invio del piccolo cliente e la sua famiglia alle cure dello psicoterapeuta infantile. Il corso si articola in modo vario e funzionale alla professione del biologo nutrizionista, nell’ottica dell’inserimento dell’operato dello stesso in team di lavoro ad alta professionalità.