Anisakis, allergie e sicurezza alimentare: il ruolo del dipartimento alimenti

Anisakis, allergie e sicurezza alimentare: il ruolo del dipartimento alimenti, Ecm da 12 crediti a Palermo (Sicilia) per Biologo, Chimico, Medico chirurgo, Tecnico sanitario laboratorio biomedico, Veterinario

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Località di svolgimento:Località di svolgimento:
Mese inizio corso:
Descrizione del corso
Sicurezza alimentare e/o patologie correlate.
Specifiche evento
Acquisizione competenze tecnico-professionali:Aggiornamento sulle sicurezza degli alimenti e delle forme allergiche collegate al loro consumo. Presentazione di nuove tecniche genetico-molecolari e immunologiche per la diagnostica delle forme allergiche.
Informazioni
Data:15/12/2016 - 16/12/2016
Comune:Palermo
Azienda/Ente formativo:Istituto Zooprofilattico Sperimentale Della Sicilia
Luogo di svolgimento:Aula Magna Izs Sicilia
Indirizzo:Via Gino Marinuzzi 3 - 90129 Palermo
Crediti assegnati:12
Durata del corso (in ore):11
Quota di partecipazione:0 €
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